Eiersalat Eier halbieren, dann vierteln. Apfel entkernen und in kleine Stücke oder Würfel schneiden. Wenn die Schale sehr hart ist, den Apfel schälen.
Indisch-Tandoori Art mit Reis – Geflügel – Kokosmilch An das indische Tandoori angelehnte Gericht ohne Laktose und ohne Gluten.
Kichererbsen-Pfanne – einfach getrocknete Kichererbsen: ca.150g getrocknete Kichererbsen werden ca. 12-24h vorher in Wasser eingeweicht, danach durch ein Sieb gegossen und gut abgespült.