Putenbrust mit Siebengewürz, grünem Pfeffer und Salzzitrone Putenbrust im Schmortopf, angelehnt an eine Tajine
Kichererbsen-Pfanne – einfach getrocknete Kichererbsen: ca.150g getrocknete Kichererbsen werden ca. 12-24h vorher in Wasser eingeweicht, danach durch ein Sieb gegossen und gut abgespült.
Indisch-Tandoori Art mit Reis – Geflügel – Kokosmilch An das indische Tandoori angelehnte Gericht ohne Laktose und ohne Gluten.