Rezepte, gluten- und laktosefrei

4 Tomaten, 1 Gurke, 1 Dose Mais, 200g Feta, 3EL Olivenöl

Asiatisches Rindfleisch mit Minze und Knoblauch

Mango-Joghurt-Getränk, sehr erfrischend im Sommer.

250g Maismehl, 250g Maisstärke, 1TL Johannisbrotkernmehl

Chili con Carne mit Bohnen, Mais und Hackfleisch

Kartoffelpfanne mit Tomate, Paprika

Wolfsbarsch auf Zwiebeln gebacken

100g Reismehl, 100g Kartoffelstärke, 3g Guarkernmehl

Hühnerkeulchen waschen, trocken tupfen und mit Salz einreiben.

Auf Mürbteigboden mit Puddingschicht

Bun Bo Nam Bo glutenfrei selbst gemacht

Eintopf mit Wirsing, Fleisch, Karotten und Kartoffeln.

Quinoa ist eine gute Alternative zu Bulgur oder Couscous.