Eiersalat Eier halbieren, dann vierteln. Apfel entkernen und in kleine Stücke oder Würfel schneiden. Wenn die Schale sehr hart ist, den Apfel schälen.
Kichererbsen-Pfanne – einfach getrocknete Kichererbsen: ca.150g getrocknete Kichererbsen werden ca. 12-24h vorher in Wasser eingeweicht, danach durch ein Sieb gegossen und gut abgespült.
Paprika-Champignon-Pfanne Olivenöl erhitzen, Paprika in Würfel schneiden in der ca. 5 min. Pfanne anbraten
Reissalat Reis in Salzwasser weich kochen, über ein Sieb abgießen. Porree in schmale Ringe schneiden.