Rezepte, gluten- und laktosefrei

Quinoa ist eine gute Alternative zu Bulgur oder Couscous.

250g Maismehl, 250g Maisstärke, 1TL Johannisbrotkernmehl

Kalbsbraten aus Tafelspitz

Eintopf mit Wirsing, Fleisch, Karotten und Kartoffeln.

Pad Thai mit Zucchini und Tofu

Lammschulter geschmort mit Wurzelgemüse.

Hühnerkeulen, Pfeffer und Salz, Aprikosenkonfitüre, Edelsüßpaprika

Gurken schälen, entkernen und in ca. 2cm große Stücke schneiden

Mango-Joghurt-Getränk, sehr erfrischend im Sommer.

Spargel putzen, bei Bedarf schälen, dann in 2cm große Stücke schneiden. Spargel in Salzwasser kochen bis er bissfest ist. Champignon putzen und in Scheiben schneiden.

Salat mit Geflügelfleisch, Erbsen und Ananas.

Hühnerkeulchen waschen, trocken tupfen und mit Salz einreiben.

Mehl abwiegen und sieben, Hefe und Zucker dazu mischen.

Ein erfrischendes Joghurt-Milch Getränk.

Rüeblikuchen ohne Mehl

kräftige, scharfe Suppe