Rezepte, gluten- und laktosefrei

Eier halbieren, dann vierteln. Apfel entkernen und in kleine Stücke oder Würfel schneiden. Wenn die Schale sehr hart ist, den Apfel schälen.

Als Beilage passt sehr gut Zucker-und Zimt-Mischung, Apfelmus oder Obstkompott.

Eintopf mit Wirsing, Fleisch, Karotten und Kartoffeln.

Hühnerkeulen, Pfeffer und Salz, Aprikosenkonfitüre, Edelsüßpaprika

Zucchini und Aubergine in Würfel schneiden. In einer Pfanne 2EL Olivenöl erhitzen.

Bun Bo Nam Bo glutenfrei selbst gemacht

Fischfilet auf Gemüsebett gedünstet

getrocknete Kichererbsen: ca.150g getrocknete Kichererbsen werden ca. 12-24h vorher in Wasser eingeweicht, danach durch ein Sieb gegossen und gut abgespült.

Hühnerkeulen mit Estragonsoße

Lammschulter geschmort mit Wurzelgemüse.

Eintopf mit grünen Bohnen und Fleisch.