Rezepte, gluten- und laktosefrei

Eintopf mit grünen Bohnen und Fleisch.

Erfrischendes für zwischendurch.

Lammschulter geschmort mit Wurzelgemüse.

Reis in Salzwasser weich kochen, über ein Sieb abgießen. Porree in schmale Ringe schneiden.

An das indische Tandoori angelehnte Gericht ohne Laktose und ohne Gluten.

Chili con Carne mit Bohnen, Mais und Hackfleisch

Rührteig mit Mandelmehl

Hühnerkeulen mit Estragonsoße

Mango-Joghurt-Getränk, sehr erfrischend im Sommer.

Mit Tofu statt Fleisch

Als Beilage passt sehr gut Zucker-und Zimt-Mischung, Apfelmus oder Obstkompott.

Wolfsbarsch auf Zwiebeln gebacken

kräftige, scharfe Suppe

Kichererbsen und die anderen Zutaten in eine Schüssel tun und mit dem Pürierstab pürieren.

Olivenöl erhitzen, Paprika in Würfel schneiden in der ca. 5 min. Pfanne anbraten

Spaghetti mit pikanter (leicht scharf) Hackfleisch-Soße