Rezepte, gluten- und laktosefrei

Spargel putzen, bei Bedarf schälen, dann in 2cm große Stücke schneiden. Spargel in Salzwasser kochen bis er bissfest ist. Champignon putzen und in Scheiben schneiden.

Kartoffelpfanne mit Tomate, Paprika

Mehl abwiegen und sieben, Hefe und Zucker dazu mischen.

Putenbrust im Schmortopf, angelehnt an eine Tajine

Puderzucker, Kartoffelstärke 1:1

Halbierte Eier mit Füllung

Fischfilet auf Gemüsebett gedünstet

helles glutenfreies trockenes Brot oder Brötchen mixen

Zucchini und Aubergine in Würfel schneiden. In einer Pfanne 2EL Olivenöl erhitzen.

Gurken schälen, entkernen und in ca. 2cm große Stücke schneiden