Eiersalat Eier halbieren, dann vierteln. Apfel entkernen und in kleine Stücke oder Würfel schneiden. Wenn die Schale sehr hart ist, den Apfel schälen.
Zucchini-Auberginen-Tofu-Pfanne Zucchini und Aubergine in Würfel schneiden. In einer Pfanne 2EL Olivenöl erhitzen.
Reissalat Reis in Salzwasser weich kochen, über ein Sieb abgießen. Porree in schmale Ringe schneiden.
Putenbrust mit Siebengewürz, grünem Pfeffer und Salzzitrone Putenbrust im Schmortopf, angelehnt an eine Tajine