Rezepte, gluten- und laktosefrei

250g Maismehl, 250g Maisstärke, 1TL Johannisbrotkernmehl

Lammschulter geschmort mit Wurzelgemüse.

Erfrischendes für zwischendurch.

Kartoffelpfanne mit Tomate, Paprika

getrocknete Kichererbsen: ca.150g getrocknete Kichererbsen werden ca. 12-24h vorher in Wasser eingeweicht, danach durch ein Sieb gegossen und gut abgespült.

Puderzucker, Kartoffelstärke 1:1

Auf Mürbteigboden mit Puddingschicht

Pad Thai mit Zucchini und Tofu

4 Tomaten, 1 Gurke, 1 Dose Mais, 200g Feta, 3EL Olivenöl

Mehl abwiegen und sieben, Hefe und Zucker dazu mischen.