Rezepte, gluten- und laktosefrei

helles glutenfreies trockenes Brot oder Brötchen mixen

Wolfsbarsch auf Zwiebeln gebacken

Ein erfrischendes Joghurt-Milch Getränk.

Mit Tofu statt Fleisch

Olivenöl erhitzen, Paprika in Würfel schneiden in der ca. 5 min. Pfanne anbraten

Pad Thai mit Zucchini und Tofu

Eintopf mit Wirsing, Fleisch, Karotten und Kartoffeln.

Chili con Carne mit Bohnen, Mais und Hackfleisch

Gewürzmischung für den Lammbraten

Putenbrust im Schmortopf, angelehnt an eine Tajine

An das indische Tandoori angelehnte Gericht ohne Laktose und ohne Gluten.

Spargel putzen, bei Bedarf schälen, dann in 2cm große Stücke schneiden. Spargel in Salzwasser kochen bis er bissfest ist. Champignon putzen und in Scheiben schneiden.

kräftige, scharfe Suppe

Auf Mürbteigboden mit Puddingschicht