Milchreis mit Erdbeeren

Zutaten

  • 1l laktosefreie Milch
  • 300g Milchreis
  • 1Pk Vanillezucker
  • 500g Erdbeeren
  • 80g Zucker

Zubereitung

Milch in einem Milchtopf zum Kochen bringen. Dann den Milchreis und das Vanillezucker dazu. Köcheln lassen und gelegentlich umrühren bis der Milchreis aufgequollen und weich ist.

Erdbeeren waschen und in kleine Stücke schneiden.

300g der Erdbeeren im Mixer klein mixen und mit dem Zucker bei kleiner Hitze ca. 10 min. köcheln lassen.

Den fertigen Milchreis in tiefe Teller füllen, die Erdbeern mit der Erdbeersoße leicht verrühren und üner den Milchreis gießen. Dann servieren.

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