Rezepte, gluten- und laktosefrei

getrocknete Kichererbsen: ca.150g getrocknete Kichererbsen werden ca. 12-24h vorher in Wasser eingeweicht, danach durch ein Sieb gegossen und gut abgespült.

Kalbsbraten aus Tafelspitz

Schneller Tortenboden aus Rührteig

Chili con Carne mit Bohnen, Mais und Hackfleisch

Hühnerkeulen, Pfeffer und Salz, Aprikosenkonfitüre, Edelsüßpaprika

Hühnerkeulchen waschen, trocken tupfen und mit Salz einreiben.

Putenoberkeule mit Salzzitrone und grünen Oliven

Halbierte Eier mit Füllung

Kartoffelpfanne mit Tomate, Paprika

Reis in Salzwasser weich kochen, über ein Sieb abgießen. Porree in schmale Ringe schneiden.

Ein erfrischendes Joghurt-Milch Getränk.