Vanillepudding

Zutaten

  • 40g Maisstärke
  • 1TL Vanillepulver oder Mark von ½ Vanilleschote
  • 1Pck. Vanillezucker
  • 2EL Zucker
  • 1Pr. Salz
  • 500 ml laktosefreie Milch

Zubereitung

In einer halben Tasse Milch die Stärke, Vanillepulver, Zucker und Salz anrühren.

Den Rest der Milch in einen Topf erwärmen bis sie anfängt zu kochen, dann das Angerührte dazu geben und köcheln lassen bis das ganze eingedickt ist.

In kleine Schälchen füllen und anrichten.

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