Rezepte, gluten- und laktosefrei

Putenoberkeule mit Salzzitrone und grünen Oliven

Tiefkühlspinat, 1 EL Butter, 1 große Zwiebel

Kartoffelpfanne mit Tomate, Paprika

Rührteig mit Mandelmehl

Eier halbieren, dann vierteln. Apfel entkernen und in kleine Stücke oder Würfel schneiden. Wenn die Schale sehr hart ist, den Apfel schälen.

Hühnerkeulen mit Estragonsoße

100g Reismehl, 100g Kartoffelstärke, 3g Guarkernmehl

Quinoa ist eine gute Alternative zu Bulgur oder Couscous.

Eintopf mit Wirsing, Fleisch, Karotten und Kartoffeln.

Auf Mürbteigboden mit Puddingschicht

Fischfilet auf Gemüsebett gedünstet

Mehl abwiegen und sieben, Hefe und Zucker dazu mischen.

Pad Thai mit Zucchini und Tofu

Chili con Carne mit Bohnen, Mais und Hackfleisch

Olivenöl erhitzen, Paprika in Würfel schneiden in der ca. 5 min. Pfanne anbraten

Spargel putzen, bei Bedarf schälen, dann in 2cm große Stücke schneiden. Spargel in Salzwasser kochen bis er bissfest ist. Champignon putzen und in Scheiben schneiden.

Ein erfrischendes Joghurt-Milch Getränk.

Asiatisches Rindfleisch mit Minze und Knoblauch

4 Tomaten, 1 Gurke, 1 Dose Mais, 200g Feta, 3EL Olivenöl