Rezepte, gluten- und laktosefrei

Spargel putzen, bei Bedarf schälen, dann in 2cm große Stücke schneiden. Spargel in Salzwasser kochen bis er bissfest ist. Champignon putzen und in Scheiben schneiden.

Chili con Carne mit Bohnen, Mais und Hackfleisch

Mehl abwiegen und sieben, Hefe und Zucker dazu mischen.

100g Reismehl, 100g Kartoffelstärke, 3g Guarkernmehl

Hühnerkeulen, Pfeffer und Salz, Aprikosenkonfitüre, Edelsüßpaprika

Gewürzmischung für den Lammbraten

kräftige, scharfe Suppe

Putenbrust im Schmortopf, angelehnt an eine Tajine

Hühnerkeulchen waschen, trocken tupfen und mit Salz einreiben.

4 Tomaten, 1 Gurke, 1 Dose Mais, 200g Feta, 3EL Olivenöl

An das indische Tandoori angelehnte Gericht ohne Laktose und ohne Gluten.

Schneller Tortenboden aus Rührteig

Ein erfrischendes Joghurt-Milch Getränk.

Rüeblikuchen ohne Mehl