Rezepte, gluten- und laktosefrei

Hühnerkeulchen waschen, trocken tupfen und mit Salz einreiben.

Eintopf mit Wirsing, Fleisch, Karotten und Kartoffeln.

Putenbrust im Schmortopf, angelehnt an eine Tajine

In Salz eingelegte Zitronen

Halbierte Eier mit Füllung

Ein erfrischendes Joghurt-Milch Getränk.

Putenoberkeule mit Salzzitrone und grünen Oliven

Reis in Salzwasser weich kochen, über ein Sieb abgießen. Porree in schmale Ringe schneiden.

Hühnerkeulen, Pfeffer und Salz, Aprikosenkonfitüre, Edelsüßpaprika

Eintopf mit grünen Bohnen und Fleisch.

Kichererbsen und die anderen Zutaten in eine Schüssel tun und mit dem Pürierstab pürieren.

Als Beilage passt sehr gut Zucker-und Zimt-Mischung, Apfelmus oder Obstkompott.

kräftige, scharfe Suppe

250g Reismehl, 250g Maisstärke, 1 TL Guarkernmehl, 1 TL gemahlene Flohsamenschalen (Psyllium)

Spaghetti mit pikanter (leicht scharf) Hackfleisch-Soße

Kartoffeln schälen und grob raspeln.