Rezepte, gluten- und laktosefrei

Mehl abwiegen und sieben, Hefe und Zucker dazu mischen.

Eintopf mit Wirsing, Fleisch, Karotten und Kartoffeln.

Kartoffelpfanne mit Tomate, Paprika

getrocknete Kichererbsen: ca.150g getrocknete Kichererbsen werden ca. 12-24h vorher in Wasser eingeweicht, danach durch ein Sieb gegossen und gut abgespült.

250g Reismehl, 250g Maisstärke, 1 TL Guarkernmehl, 1 TL gemahlene Flohsamenschalen (Psyllium)

kräftige, scharfe Suppe

Mango-Joghurt-Getränk, sehr erfrischend im Sommer.

Putenbrust im Schmortopf, angelehnt an eine Tajine

Auf Mürbteigboden mit Puddingschicht

Kartoffeln schälen und grob raspeln.

Hühnerkeulen, Pfeffer und Salz, Aprikosenkonfitüre, Edelsüßpaprika

Asiatisches Rindfleisch mit Minze und Knoblauch