Rezepte, gluten- und laktosefrei

Schneller Tortenboden aus Rührteig

Putenbrust im Schmortopf, angelehnt an eine Tajine

Tiefkühlspinat, 1 EL Butter, 1 große Zwiebel

Mango-Joghurt-Getränk, sehr erfrischend im Sommer.

Eier halbieren, dann vierteln. Apfel entkernen und in kleine Stücke oder Würfel schneiden. Wenn die Schale sehr hart ist, den Apfel schälen.

250g Reismehl, 250g Maisstärke, 1 TL Guarkernmehl, 1 TL gemahlene Flohsamenschalen (Psyllium)

Zucchini und Aubergine in Würfel schneiden. In einer Pfanne 2EL Olivenöl erhitzen.

Gewürzmischung für den Lammbraten