Rezepte, gluten- und laktosefrei
Champignon-Spargel überbacken
Spargel putzen, bei Bedarf schälen, dann in 2cm große Stücke schneiden. Spargel in Salzwasser kochen bis er bissfest ist. Champignon putzen und in Scheiben schneiden.
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Paprika-Champignon-Pfanne
Olivenöl erhitzen, Paprika in Würfel schneiden in der ca. 5 min. Pfanne anbraten
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Zucchini-Auberginen-Tofu-Pfanne
Zucchini und Aubergine in Würfel schneiden. In einer Pfanne 2EL Olivenöl erhitzen.
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