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Quark-Hirse-Erdmandel

Zutaten:

  • 100g Quark (Schaf) ca.3EL
  • 3-4EL Mandeldrink
  • 2EL Leinöl
  • 1TL Zitronensaft
  • 1TL Honig oder Ahornsirup
  • 1Msp Zimt
  • 2EL Hirseflocken
  • 1EL Erdmandelflocken
  • 1Tl geschroteten Leinsamen

für das Topping:

  • Obst
  • Mandelplättchen

Zubereitung:

Alle Zutaten vermischen.

Obst waschen und klein schneiden, auf die Mischung tun und Mandelplättchen drüber Streuseln.

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