Zutaten
- 500g Brombeeren
- 300g brauner Zucker
- 1 l Wodka
Zubereitung
Brombeeren waschen und putzen.
Brombeeren, Zucker und den Wodka in ein Gefäß füllen und verschließen.
Ca. 6 Wochen an einem dunklen Ort stellen. Ab und zu das Gefäß etwas schwenken.
Alles durch ein Sieb in kleine verschließbare Flaschen gießen.
Weitere 4 Wochen stehen lassen.
Variation
Zimtstange und die Vanilleschote mit ins Glas geben, höchstens 4 Wochen mit im Glas lassen.
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